Una receta para los amantes del picante. Existen más de 100 variedades distintas de guindillas y hasta 120 niveles de picante. Si no eres un loco del picante mejor no pasar del nivel 20.  Read More →
Ensalada de Pollo y Arroz con un toque de coñac
Hoy toca una ensalada de pollo y arroz,  ligera y baja en calorias. Ideal para el verano o para llevar a la oficina. El truco, un chorrito de coñac y con unas gotas de salsa Perrins esta de vicio. Que la disfruteis.  Read More →
Una nueva receta, basada en una que hizo hace unos días el maestro, Karlos Arguiñano Truco de Karlos Arguiñano: Para que las albóndigas queden jugosas, mezcla un poco de miga de pan o pan rallado con el pollo y guárdalas en el frigorífico unos minutos.  Read More →
Pollo al chilindrón
Una forma tradicional de cocinar el pollo.Fácil y rápida. Ya nos contareis como os ha salido. Ingredientes 1 pollo 4 tomates maduros 2 pimientos una cebolla un diente de ajo 120 gramos de jamón serrano medio vasito de vino blanco aceite de oliva, sal y pimienta   Preparación  Se pone una sartén al fuego... 
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El Pollo en salsa de yogur es muy fácil y  sencilla, ideal para una cena ligera. Ingredientes 2 pechugas de pollo cortadas en dados, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 limón, ½ yogur desnatado (mejor cremoso), 1 guindilla, 2 ramitas de cilantro, aceite, pimienta y sal. Preparación Deposita los dados de pollo en un... 
Navegando he encontrado esta web de Recetas de Cocina : recetas de cocina y tienen una interesante colección de recetas de pollo, seguiremos esta web con atención. Tambien es interesante saber un poco mas de los cocineros más famosos: Arzak Bruno Oteiza Eva Arguiñano Ferrán Adrià Jose Andrés Karlos Arguiñano Martín... 
Receta de pollo con champiñones
Esta receta de cocina es muy fácil y sencilla. El pollo con champiñones es ideal para estudiantes o para llevar al trabajo. En cuestión de media hora tendrás listo el pollo con champiñones.  Read More →

Pollo al Curry

abr 19, 2010
Una rica y exotica receta de pollo, con un toque de curry y coco muy especial. Probarla y ya me contareis.  Read More →

Pollo a la sal

abr 14, 2010
Ingredientes: 1 pollo cortado en presas o entero pimienta sal gruesa hiervas para aromatizar  Read More →
Pechugas agridulces
Ingredientes para Pechugas Agridulces:  Receta de Pollo Agridulce 1 pechuga por persona sal, pimienta negra salsa de soja 2 cds de miel por pechuga vinagre de manzana aceite  Read More →
Cómo limpiar y despiezar un pollo es una tarea básica que hasta ahora no habiamos tocado en recetas de pollo. Hoy llego el día. Además Consumer no ha ahorrado el trabajo gracias u serie d videos sobre técnicas de cocina.  Read More →
Ingredientes: 100 grs. de hongos frescos 1 pollo entero 400cc de crema de leche o queso crema Sal y pimienta 50 grs. de nueces 250 grs. de jamón cocido 200 grs. de queso en barra 1 pechuga de pollo 100 grs. de cerezas 2 o 3 huevos duros 1 pimiento morrón vino blanco  Read More →
INGREDIENTES: - 2 pechugas de pollo asadas. - 3 lonchas de jamón serrano. - 1/2 cebolla mediana. - 2 cucharaditas de aceite. - Sal. - Salsa bechamel. .  Read More →
Sencilla y rica receta, mas sana que la del KFC. pollo estilo kentucky  Read More →

Pollo Kentucky

feb 18, 2010
Pollo Kentucky
Rica receta  al estilo, Kentucky… La original es secreta…. Pollo Kentucky Ingredientes: 1 Pollo troceado y sin grasa 5 cucharas de vinagre de Módena 1/4 vaso de agua 1/4 vaso de aceite de soja 1 cucharadita de especia al estilo italiano 1 cucharadita de azucar 1/2 cucharadita de sal 1 pizca de pienta... 
Pollo con Setas de Jamie Oliver (spaghetti tetrazzini)
Una buena versión de los spaghetti tetrazzini de Jamie Oliver. Seguiremos a Jamie en el futuro, una versión inglesa de nuestro Karlos Arguiñano spaghetti tetrazzini, Spaghetti con Pollo y Setas  Read More →
Una receta sencilla y resultona, para nosotros una de la mejores formas de hacer el Pollo al Horno, la naranja le da un sabor especial al pollo. La recetas es de Karlos Arguiñano, toda una seguridad.  Read More →
Pollos picantones al limón con patatas
Video Recetas de pollos picantones Ingredientes: 2 Pollos Picantonesx 4 Cebolliatas Francesas 1 manzana trozeada Limon, Vino blanco, Ajo y Hierbas provenzales  Read More →
Realizado por karlos Arguiñano el 2 de Agosto de 2005 La pinta era espectacular y sobre todo el acompañamiento, en lugar de patatas, fruta en trozos y frita   Ver receta: Receta de pollo en salsa Arguiñano  Read More →
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