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Paté de Hígado de Pollo
Al rico Paté. Ideal para los bocadillos de los niños.
Ingredientes:
2 cucharadas de mantequilla
450 g de hígados de pollo limpios y picados
1 cebolla mediana finamente picada
200 g de champiñones picados
3 rebanadas de tocino picado
2 dientes de ajo picados
½ cucharadita de tomillo seco
1 hoja de laurel grande
½ cucharadita de romero seco
2 yemas de huevo
3 cucharadas de leche
2 cucharadas de...