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Salpicón de Pollo

Una nueva receta ideal para esta fechas, Salpicón de Pollo.
Una receta ideal para llevar a la playa o al campo. Fresca y Nutritiva.
Es muy sencilla y rápida, la podemos hacer la noche anterior y reservar para el día siguiente.
Además de su refrescante sabor, su alto aporte en ácido fólico, vitamina A, B3, C, fibra, potasio, magnesio, entre otros, su bajo nivel de grasas y su fácil digestión,...
Pollo en salsa de yogur

El Pollo en salsa de yogur es muy fácil y sencilla, ideal para una cena ligera.
Ingredientes
2 pechugas de pollo cortadas en dados, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 limón, ½ yogur desnatado (mejor cremoso), 1 guindilla, 2 ramitas de cilantro, aceite, pimienta y sal.
Preparación
Deposita los dados de pollo en un bol grande, exprime el limón y cuela su zumo, seguidamente vierte el líquido sobre...