Ingredientes Para 4 raciones 1 bote de Caldo de pollo 400g pechuga de pollo cortada en cubos 2 cucharadas de de Maizena 5 cuhcaradas de aceite 4 hojas de lechuga iceberg troceada, lavada 1 zanahoria pelada y rallada 1 piña de brócoli cocida ¼ Tz almendra fileteada Medio pepino pelado sin semillas Para la vinagreta: 2 cucharacas. de mermelada de naranja 2 cuhcarada. aceite de ajonjolí ¼ taza jugo... 

Esta receta es una buena solución para familias con poco tiempo para cocinar, y especialmente si tienes niños pequeños porque las albóndigas les encantan. Las albóndigas se pueden congelar manteniendo todo el sabor. Yo siempre hago bastante cantidad y congelo una parte. Luego simplemente con hacer un poco de pasta, arroz tengo resuelta la comida. INGREDIENTES (para 8 personas): 1 Kg. de pechuga... 

Curiosa receta de Pollo chino al limón. Los de recetasycocina.net no dejan de sorprenderme. Ingredientes 600 gramos de pollo 2 yema batidas 1/4 cucharada maicena 1/4 cucharadita sal 1/16 cucharadita pimienta 1 taza aceite agua 1/4 taza jugo de limón azucar 1 y 1/2 cucharada maicena 1 y 1/2 cucharada miel caldo de pollo Preparación de la receta de Pollo chino al limón Lo primero es combinar la... 

Os presentamos una original receta de Pollo a la miel. La miel tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Se puede usar sobre la piel debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. También es utilizada en cremas, mascarillas de limpieza facial, tónicos, etcétera debido a sus cualidades astringentes... 

Una receta de pollo en fiambre ideal para llevar a la playa. Ingredientes para el Pollo Trufado 2 pechugas de Pollo 2 botes de trufa 1/2 kilo de ternera picada 1/2 kilo de magra de cerdo 1/4 kilo de jamón serrano en lonchas gruesas. 1/4 kilo de jamón york en lonchas gruesas 2 huevos un vaso de vino blanco sal, pimienta blanca y negra apio y zanahoria Preparación. Receta de Pollo trufado: Amasamos... 

Hoy os traemos una rica receta de Brochetas de pollo. Es una receta fácil y baja en calorías. Las brochetas se pueden preparar a la plancha, al horno o a la parrilla (nuestra preferida) y se hacen en pocos minutos. Se puede usar casi cualquier tipo de verdura u hortaliza, cebollas, puerros, pimientos, tomates, frutas, … También se les puede dar un toque oriental con salsa agridulce. Ingredientes... 

El Kebad es una de las comidas turcas más populares, hoy os traemos un rico Kebab con salsa de Yogur Ingredientes para 4 Kebabs 4 panes de pita. 500 gramos de pechuga de pollo. Lechugas variadas. Para marinar las pechugas de pollo: 2 dientes de ajo. 250 mililitros de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre. ½ limón. Sal. 2 cucharaditas de pimentón dulce. Salsa de yogur: ½ yogurt natural. 1... 

Aquí tenéis una receta poco calórica y muy original por la combinación de sabores. Ademas  la piña es una fruta muy saludable, tiene calcio, potasio, vitamina C y mucha fibra. Ingredientes (4 personas) : un pollo (en filetes) 1 cebolla vino blanco 1 lata de piña sal y pimienta  Read More →

Al rico Paté. Ideal para los bocadillos de los niños. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 450 g de hígados de pollo limpios y picados 1 cebolla mediana finamente picada 200 g de champiñones picados 3 rebanadas de tocino picado 2 dientes de ajo picados ½ cucharadita de tomillo seco 1 hoja de laurel grande ½ cucharadita de romero seco 2 yemas de huevo 3 cucharadas de leche 2 cucharadas de... 

Una nueva receta especial para este verano. con el calor apetecen otro tipo de recetas. Ingredientes: 1 pollo en trozos 4 patatas medianos Vino blanco harina Caldo de pollo 5 dientes de ajo Preparación de pollo a la marinera Pelamos y cortamos las patatas en dados. La freirmos en un sartén  a fuego lento hasta que estén doraditas. Adobamos el pollo y en una cacerola ponemos un chorro de aceite... 

Una receta fácil y fresca. La combinación del pollo con tomate y maíz es una receta muy sana y equilibrada.  Read More →

Una nueva receta ideal para esta fechas, Salpicón de Pollo. Una receta ideal para llevar a la playa o al campo. Fresca y Nutritiva. Es muy sencilla y rápida, la podemos hacer la noche anterior y reservar para el día siguiente. Además de su refrescante sabor, su alto aporte en ácido fólico, vitamina A, B3, C, fibra, potasio, magnesio, entre otros, su bajo nivel de grasas y su fácil digestión,... 

Hoy toca una ensalada de pollo y arroz,  ligera y baja en calorias. Ideal para el verano o para llevar a la oficina. El truco, un chorrito de coñac y con unas gotas de salsa Perrins esta de vicio. Que la disfruteis.  Read More →

El Pollo en salsa de yogur es muy fácil y  sencilla, ideal para una cena ligera. Ingredientes 2 pechugas de pollo cortadas en dados, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 limón, ½ yogur desnatado (mejor cremoso), 1 guindilla, 2 ramitas de cilantro, aceite, pimienta y sal. Preparación Deposita los dados de pollo en un bol grande, exprime el limón y cuela su zumo, seguidamente vierte el líquido sobre...