Recetas caseras

Muslos de Pollo Flambeados

Una receta fácil y fresca. La combinación del pollo con tomate y maíz es una receta muy sana y equilibrada.

Salpicón de Pollo

Una nueva receta ideal para esta fechas, Salpicón de Pollo. Una receta ideal para llevar a la playa o al campo. Fresca y Nutritiva. Es muy sencilla y rápida, la podemos hacer la noche anterior y reservar para el día siguiente. Además de su refrescante sabor, su alto aporte en ácido fólico, vitamina A, B3, C, [...]

Pollo a la Guindilla

Una receta para los amantes del picante.

Existen más de 100 variedades distintas de guindillas y hasta 120 niveles de picante. Si no eres un loco del picante mejor no pasar del nivel 20.

Albóndigas de pollo con salsa con guisantes y ajetes

Una nueva receta, basada en una que hizo hace unos días el maestro, Karlos Arguiñano

Truco de Karlos Arguiñano: Para que las albóndigas queden jugosas, mezcla un poco de miga de pan o pan rallado con el pollo y guárdalas en el frigorífico unos minutos.

Pollo al chilindrón

Una forma tradicional de cocinar el pollo.Fácil y rápida. Ya nos contareis como os ha salido. Ingredientes 1 pollo 4 tomates maduros 2 pimientos una cebolla un diente de ajo 120 gramos de jamón serrano medio vasito de vino blanco aceite de oliva, sal y pimienta   Preparación  Se pone una sartén al fuego con [...]

Pollo en salsa de yogur

El Pollo en salsa de yogur es muy fácil y  sencilla, ideal para una cena ligera. Ingredientes 2 pechugas de pollo cortadas en dados, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 limón, ½ yogur desnatado (mejor cremoso), 1 guindilla, 2 ramitas de cilantro, aceite, pimienta y sal. Preparación Deposita los dados de pollo en un bol grande, [...]

Receta de pollo con champiñones

Esta receta de cocina es muy fácil y sencilla. El pollo con champiñones es ideal para estudiantes o para llevar al trabajo. En cuestión de media hora tendrás listo el pollo con champiñones.

Pechugas agridulces

Ingredientes para Pechugas Agridulces:  1 pechuga por persona sal, pimienta negra salsa de soja 2 cds de miel por pechuga vinagre de manzana aceite

Arrollado de pollo

Ingredientes: 100 grs. de hongos frescos 1 pollo entero 400cc de crema de leche o queso crema Sal y pimienta 50 grs. de nueces 250 grs. de jamón cocido 200 grs. de queso en barra 1 pechuga de pollo 100 grs. de cerezas 2 o 3 huevos duros 1 pimiento morrón vino blanco

Receta casera de croquetas

INGREDIENTES: – 2 pechugas de pollo asadas. – 3 lonchas de jamón serrano. – 1/2 cebolla mediana. – 2 cucharaditas de aceite. – Sal. – Salsa bechamel. .