Esta receta es una buena solución para familias con poco tiempo para cocinar, y especialmente si tienes niños pequeños porque las albóndigas les encantan. Las albóndigas se pueden congelar manteniendo todo el sabor. Yo siempre hago bastante cantidad y congelo una parte. Luego simplemente con hacer un poco de pasta, arroz tengo resuelta la comida. INGREDIENTES (para 8 personas): 1 Kg. de pechuga... 

Os presentamos una original receta de Pollo a la miel. La miel tiene muchas propiedades beneficiosas para la salud. Se puede usar sobre la piel debido a sus propiedades antimicrobianas y antisépticas. Ayuda a cicatrizar y a prevenir infecciones en heridas o quemaduras superficiales. También es utilizada en cremas, mascarillas de limpieza facial, tónicos, etcétera debido a sus cualidades astringentes... 

Unas ricas alitas de pollo al curry. El  curry viene del  idioma tamil y en realidad significa estofado y fue utilizado por los ingleses para designar los platos estofados y que poseían un caldo rico en diversas especias. Ahora se aplica a cualquier plato con especias que posee un estilo indio o asiático. Generalmente el curry  incluye las siguientes especias: ají, albahaca, alcaravea, azafrán,... 

El Kebad es una de las comidas turcas más populares, hoy os traemos un rico Kebab con salsa de Yogur Ingredientes para 4 Kebabs 4 panes de pita. 500 gramos de pechuga de pollo. Lechugas variadas. Para marinar las pechugas de pollo: 2 dientes de ajo. 250 mililitros de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre. ½ limón. Sal. 2 cucharaditas de pimentón dulce. Salsa de yogur: ½ yogurt natural. 1... 

Una nueva receta especial para este verano. con el calor apetecen otro tipo de recetas. Ingredientes: 1 pollo en trozos 4 patatas medianos Vino blanco harina Caldo de pollo 5 dientes de ajo Preparación de pollo a la marinera Pelamos y cortamos las patatas en dados. La freirmos en un sartén  a fuego lento hasta que estén doraditas. Adobamos el pollo y en una cacerola ponemos un chorro de aceite... 

Buena receta de pollo a la cerveza, vista en recetas de cocina. Yo la he hecho con cerveza coronita, para darle un toque distinto y me ha quedado riquísimo. Espero que os guste!!  Read More →

Os traemos la tradicional Receta de Pollo en Pepitoria,  pero en esta ocasión para preparar en un robot de cocina: thermomix. No habéis solicitado que publiquemos recetas para thermomix y hoy iniciamos esta nueva sección. Gracias a Recetas Thermomix  por la receta.  Read More →

Una receta para los amantes del picante. Existen más de 100 variedades distintas de guindillas y hasta 120 niveles de picante. Si no eres un loco del picante mejor no pasar del nivel 20.  Read More →

El Pollo en salsa de yogur es muy fácil y  sencilla, ideal para una cena ligera. Ingredientes 2 pechugas de pollo cortadas en dados, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 limón, ½ yogur desnatado (mejor cremoso), 1 guindilla, 2 ramitas de cilantro, aceite, pimienta y sal. Preparación Deposita los dados de pollo en un bol grande, exprime el limón y cuela su zumo, seguidamente vierte el líquido sobre... 

Esta receta de cocina es muy fácil y sencilla. El pollo con champiñones es ideal para estudiantes o para llevar al trabajo. En cuestión de media hora tendrás listo el pollo con champiñones.  Read More →