Aquí tenéis una receta poco calórica y muy original por la combinación de sabores.
Ademas la piña es una fruta muy saludable, tiene calcio, potasio, vitamina C y mucha fibra.
Ingredientes (4 personas) :
- un pollo (en filetes)
- 1 cebolla
- vino blanco
- 1 lata de piña
- sal y pimienta
Preparación del Pollo con Piña
Cortar en tiras los filetes de pollo y añadir sal al gusto.
Picar la cebolla y freirla en la sartén con poco aceite.
A continuación verter el pollo en la sartén y remover constantemente 10 minutos .
Añadir el vino blanco y dejar que se evapore el alcohol (5 min.).
Cortar las rodajas de piña y echarlas en la sartén. Cocinar 5 minutos .
Por último , añadir pimienta negra al gusto .
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