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Pollo guisado al vino blanco

Una nueva receta especial para este verano. con el calor apetecen otro tipo de recetas.

Ingredientes:

  • 1 pollo en trozos
  • 4 patatas medianos
  • Vino blanco
  • harina
  • Caldo de pollo
  • 5 dientes de ajo

Preparación de pollo a la marinera

Pelamos y cortamos las patatas en dados. La freirmos en un sartén  a fuego lento hasta que estén doraditas.

Adobamos el pollo y en una cacerola ponemos un chorro de aceite a calentar. Cuando este caliente doramos el pollo.

Después  añadimos el ajo, una cucharada de harina y el vino blanco y dejamos que reduzca un poco.

Finalmente añadimos el caldo de pollo lo dejamos 30 minutos a juego lento.

Lo acompañamos con las patatas fritas, o con un buena ensalada. Aquí tenéis muchas recetas de ensaladas.

Espero que os guste.

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1 Respuesta to " Pollo guisado al vino blanco "

  1. Delicioso pollo,facil preparacion y muy economico, me encantooo!!!!

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