Estás en: Sin categoría / Cómo limpiar y despiezar un pollo


Cómo limpiar y despiezar un pollo

Cómo limpiar y despiezar un pollo es una tarea básica que hasta ahora no habiamos tocado en recetas de pollo.

Hoy llego el día. Además Consumer no ha ahorrado el trabajo gracias u serie d videos sobre técnicas de cocina.

El video además explicar como limpiar y despiezar el pollo dan una serie de consejo sobre como saber si el pollo esta en buen estado.

Para despiezar el pollo, corta las patas y separa el muslo del contramuslo, así mismo las pechugas de las alas. Cada pechuga se separa con un corte longitudinal, obteniendo dos mitades. Lo ideal es quitar la piel al momento de despiezarlo, así aprovechas la carne libre de grasas.

Déjanos tus comentarios

Copyright © 2009 Recetas de Pollo. All rights reserved.