Hoy os traemos una rica receta de Brochetas de pollo. Es una receta fácil y baja en calorías. Las brochetas se pueden preparar a la plancha, al horno o a la parrilla (nuestra preferida) y se hacen en pocos minutos. Se puede usar casi cualquier tipo de verdura u hortaliza, cebollas, puerros, pimientos, tomates, frutas,... 

El Pollo Loco, es la cadena de restaurantes de servicio rápido especializada en pollo marinado y asado a la parrilla con más de 400 restaurantes en USA: California, Arizona, Nevada, Texas, Colorado, Illinois, Georgia, Connecticut, Oregon, Utah. Esperamos que os guste la receta de ensalada Pollo Loco Ingredientes 4... 

El Kebad es una de las comidas turcas más populares, hoy os traemos un rico Kebab con salsa de Yogur Ingredientes para 4 Kebabs 4 panes de pita. 500 gramos de pechuga de pollo. Lechugas variadas. Para marinar las pechugas de pollo: 2 dientes de ajo. 250 mililitros de aceite de oliva. 2 cucharadas de vinagre. ½... 

Aquí tenéis una receta poco calórica y muy original por la combinación de sabores. Ademas  la piña es una fruta muy saludable, tiene calcio, potasio, vitamina C y mucha fibra. Ingredientes (4 personas) : un pollo (en filetes) 1 cebolla vino blanco 1 lata de piña sal y pimienta  Read More →

Al rico Paté. Ideal para los bocadillos de los niños. Ingredientes: 2 cucharadas de mantequilla 450 g de hígados de pollo limpios y picados 1 cebolla mediana finamente picada 200 g de champiñones picados 3 rebanadas de tocino picado 2 dientes de ajo picados ½ cucharadita de tomillo seco 1 hoja de laurel grande ½... 

Una receta muy fácil de alitas de pollo con Tabasco. Se debe dejar reposar para que la salsa penetre en las alitas. Ingredientes 1 a 1.5 kg de alitas de pollo 125 g de mantequilla 60 ml de salsa Tabasco pimienta negra molida Sal Preparación de las Alitas de Pollo: Engrasa la parrilla ligeramente con un poco de... 

Una nueva receta especial para este verano. con el calor apetecen otro tipo de recetas. Ingredientes: 1 pollo en trozos 4 patatas medianos Vino blanco harina Caldo de pollo 5 dientes de ajo Preparación de pollo a la marinera Pelamos y cortamos las patatas en dados. La freirmos en un sartén  a fuego lento hasta... 

Buena receta de pollo a la cerveza, vista en recetas de cocina. Yo la he hecho con cerveza coronita, para darle un toque distinto y me ha quedado riquísimo. Espero que os guste!!  Read More →

Los fans de Gwyneth Paltrow se sorprendieron cuando anuunció en su blog que le diagnosticaron una de las primeras fases de osteopenia; condición que puede anteceder a la osteoporosis o disminución de la masa ósea. La artista de 37 años seguía la dieta macrobiótica. Incluso difundía en su blog sus recetas de... 

Os traemos la tradicional Receta de Pollo en Pepitoria,  pero en esta ocasión para preparar en un robot de cocina: thermomix. No habéis solicitado que publiquemos recetas para thermomix y hoy iniciamos esta nueva sección. Gracias a Recetas Thermomix  por la receta.  Read More →

Una receta fácil y fresca. La combinación del pollo con tomate y maíz es una receta muy sana y equilibrada.  Read More →

Una nueva receta ideal para esta fechas, Salpicón de Pollo. Una receta ideal para llevar a la playa o al campo. Fresca y Nutritiva. Es muy sencilla y rápida, la podemos hacer la noche anterior y reservar para el día siguiente. Además de su refrescante sabor, su alto aporte en ácido fólico, vitamina A, B3, C,... 

El Kebad es una de las comidas turcas más populares en occidente que, tomada en cantidades moderadas, es también un plato nutritivo. Su éxito hoy en día es tal, que podría considerarse como una de las variedades de comida rápida más consumidas. Este plato típico de Turquía fue, en sus orígenes, una comida... 

Una receta para los amantes del picante. Existen más de 100 variedades distintas de guindillas y hasta 120 niveles de picante. Si no eres un loco del picante mejor no pasar del nivel 20.  Read More →

Hoy toca una ensalada de pollo y arroz,  ligera y baja en calorias. Ideal para el verano o para llevar a la oficina. El truco, un chorrito de coñac y con unas gotas de salsa Perrins esta de vicio. Que la disfruteis.  Read More →

Una nueva receta, basada en una que hizo hace unos días el maestro, Karlos Arguiñano Truco de Karlos Arguiñano: Para que las albóndigas queden jugosas, mezcla un poco de miga de pan o pan rallado con el pollo y guárdalas en el frigorífico unos minutos.  Read More →

Una forma tradicional de cocinar el pollo.Fácil y rápida. Ya nos contareis como os ha salido. Ingredientes 1 pollo 4 tomates maduros 2 pimientos una cebolla un diente de ajo 120 gramos de jamón serrano medio vasito de vino blanco aceite de oliva, sal y pimienta   Preparación  Se pone una sartén al fuego... 

Empezando con el facebook de recetas de pollo http://fb.me/zBiD3IGE  Read More →

El Pollo en salsa de yogur es muy fácil y  sencilla, ideal para una cena ligera. Ingredientes 2 pechugas de pollo cortadas en dados, 1 pepino, 2 dientes de ajo, 1 limón, ½ yogur desnatado (mejor cremoso), 1 guindilla, 2 ramitas de cilantro, aceite, pimienta y sal. Preparación Deposita los dados de pollo en un... 

Navegando he encontrado esta web de Recetas de Cocina : recetas de cocina y tienen una interesante colección de recetas de pollo, seguiremos esta web con atención. Tambien es interesante saber un poco mas de los cocineros más famosos: Arzak Bruno Oteiza Eva Arguiñano Ferrán Adrià Jose Andrés Karlos Arguiñano Martín...